27 апреля проводится Национальный день стейка из ребер в США. Эти апрельские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Стейк из лучших частей говядины обычно называется просто стейком.
Точное происхождение стейка из ребер неясно, хотя большинство историков согласны с тем, что жаркое стало популярным во время промышленной революции в Великобритании, Австралии, Ирландии, Канаде, Новой Зеландии и США. Cтейк из ребер изначально был известен как «жареные ребрышки».
Аналогичные события

