19 января проводится Национальный день попкорна в США. Эти январьские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Попкорну более 5000 лет. Первый коммерческий аппарат для приготовления попкорна был изобретен Чарльзом Креторсом в 1885 году. Попкорн, который можно приготовить в микроволновой печи, был изобретен компанией Pillsbury в 1982 году.
Небраска производит больше всего попкорна в Америке - около 250 миллионов фунтов в год.
На самом деле попкорн - это особый сорт кукурузы, и только он всплывает. Ключом к попкорну является уникальная конструкция его зерен. Самое главное, его ядро состоит из очень твердой, в основном непористой внешней оболочки, называемой околоплодником.
Аналогичные события
Национальный день гранолы и Национальный день новоанглийского клэм-чаудера в США - 21 января (гранола — блюдо для завтрака, традиционный для американцев снэк, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис. Они обычно запечены до хрустящего состояния);
Национальный день светлого брауни и Национальный день южной кухни в США - 22 января (брауни - пирожное традиционной американской кухни);
Национальный день арахисового масла и День Лобстера Термидора в США - 24 января (Лобстер Термидор - французское блюдо, состоящее из сливочной смеси, вареного мяса омара, яичных желтков и бренди, фаршированных в раковину омара)