День гастрономии во Франции

Несколько мероприятий, связанных с французской гастрономией, были созданы до того, как она стала национальной инициативой. Еще в 2003 году марка муки Francine организовала ежегодную трехдневную акцию "Cuisines en Fête", на которой чествовали как профессионалов, так и любителей кулинарии. Каждое событие собирало более 700 000 участников на более чем 900 мероприятиях во Франции.

Праздник гастрономии - Goût de France - это инициатива Министерства экономики, начатая в 2011 году, предложенная в качестве основной меры по сохранению французской гастрономической кухни, включенной ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества в 2010 году.

Он проходит по всей Франции и всему миру в четвертые выходные сентября. В течение трех дней мероприятия проходят в духе общения, обмена опытом и просвещения: действительно, гастрономическая трапеза подчеркивает удовольствие от вкуса и совместного приема пищи, подчеркивая гармонию между человеком и продуктами природы. Fête de la Gastronomie проводится в духе торжества кулинарных традиций и сохранения французского гастрономического наследия.