31 мая проводится День пирожного Macaroon в США. Эти майские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Ежегодно 31 мая в Национальный день пирожного Macaroon лакомятся этим маленьким кокосовым печеньем, полным вкуса и разнообразия оттенков. Его возникновению способствовали итальянцы где-то в 8 или 9 веке. В конце концов печенье попало в Соединенные Штаты, где для приготовления кокосового миндального печенья требуется всего несколько ингредиентов. В качестве основного ингредиента выступает кокосовая стружка.