Lunar New Year. Китайский Новый год по традиции - Чунь цзе, что значит Праздник Весны, является для китайцев самым важным праздником, его отмечают уже более двух тысяч лет. Он приходится на первое новолуние первого месяца года, между 12 января и 19 февраля. С введением григорианского календаря этот праздник стали называть «праздником весны», чтобы отделить его от Нового года по западному стилю. В обиходе Чунь цзе называется "Нянь" (нянь - значит "год").
По преданию, Нянь - это страшное лютое чудовище с рогами на голове, жившее в древнем Китае. Круглый год он находился в пучине моря и только в канун нового года вылезал из воды, врывался в селения, пожирал там скотину и губил людей. Поэтому местные крестьяне очень боялись его и ежегодно перед наступлением нового года целыми семьями покидали села и убегали в глубину гор, чтобы спрятаться от хищного зверя Няня.
Однажды, в канун нового года, когда сельчане деревни Тао хуа ("Цветы персика"), поддерживая старых, с младенцами на руках, в ужасе покидали деревню, туда пришел старик-нищий с серебряного цвета усами. В одной руке он держал трость, а в другой – мешок.
В это время одни закрывали окна или запирали дом, другие собирали вещи в дорогу, а третьи вели быков или овец, одним словом, в деревне все были заняты и все были в панике, поэтому никто не обратил особого внимания на нищего старика. Только одна пожилая женщина, проживавшая в восточной части села, дала ему немного еды и стала уговаривать его поскорее уходить из деревни, чтобы избежать встречи со зверем Нянем. Однако старик, поглаживая усы, усмехнулся: "Если вы разрешите мне остановиться в вашем доме на одну ночь, то я выгоню Няня из деревни".
Женщина с удивлением посмотрела на него и заметила, что этот седовласый старец с моложавым лицом выглядит крепким и бодрым, но она все же стала уговаривать его подняться на гору, чтобы укрыться от хищного Няня. Однако нищий настаивал на своем, и старушке пришлось уйти одной.
К полуночи Нянь ворвался в деревню. На этот раз он обнаружил, что в деревне что-то не так, как было все прошлые годы. С ужасом увидел Нянь, что в доме старушки горит огонь, а двери выкрашены в красный цвет. А когда он добрался до входа в дом, во дворе раздался треск бамбуковых хлопушек. Он не посмел войти во двор.
Оказывается, Нянь боится красного цвета, яркого пламени и громкого шума. В это время ворота открылись, вышел из них тот старик-нищий, одетый в красный халат, и громко захохотал. Увидев эту картину, Нянь сильно испугался и в панике убежал.
На второй день, то есть в первый день Нового года, сельчане возвратились в деревню. Увидев, что в их домах все цело, они очень удивились. В это время старушка поняла, в чем дело, и рассказала сельчанам об обещании нищего. Услышав рассказ женщины, все жители деревни обрадовались, нарядились в новые одежды, поздравляя друг друга с наступлением спокойствия, счастья и благополучия. Эта история быстро распространилась в соседние деревни, и все скоро узнали, как изгонять зверя Няня.
С тех пор ежегодно в канун Нового года люди наклеивают на двери красные парные надписи, запускают хлопушки, в домах горят огни, люди не ложатся спать и бодрствуют всю ночь, что по-китайски называется "шоу суй" - "оберегать год".
Красный цвет и всевозможные разновидности хлопушек, самые впечатляющие среди которых конечно знаменитые китайские фейерверки, являются главными символами Китайского нового года. В Китае красный цвет очень уважают и любят, его буквально считают защитой от всех неприятностей и магнитом, привлекающим счастье, здоровье, удачу и финансовое благополучие. Он обязательно присутствует в оформлении всех новогодних украшений: многочисленных фонариков, гирлянд, музыкальных инструментов (настоящих и бутафорских), изящных вырезок из бумаги в виде знаков зодиака, которыми украшают двери и окна. На красном фоне пишут традиционные новогодние поэмы, которые также вывешивают на входной двери. Люди стараются добавить побольше красного в свой гардероб, и не только по праздникам: многие китайцы на протяжении всего года носят красное белье. Что же до фейерверков, то без них для жителей Поднебесной и праздник – не праздник. Их начинают запускать в канун нового года и феерия продолжается минимум три дня, а то и длится неделями, несмотря на то, что во многих китайских городах существуют запреты или ограничения на запуск фейерверков по причине загрязнения воздуха. Впрочем, это один из немногих запретов, который законопослушными китайцами практически полностью игнорируется.
Ночь под Новый год в Китае также называют «ночью встречи после разлуки». Для жителей страны это самый важный момент года и самые важные выходные дни. Самая важная часть китайского Нового года - воссоединение семьи. Все члены семьи должны вернуться домой к новогоднему ужину.
Но поскольку в современном Китае большинство пожилых родителей живут в сельских районах, а их дети работают в городах, период накануне Нового года является временем крупнейшего перемещения населения в пределах страны. Это явление даже имеет специальное обозначение в китайском языке и называется чуньюн - весенняя миграция. Часто эти праздничные дни – единственное время в году, когда близкие люди – дети, родители, братья и сёстры, дяди, тёти, племянники и кузены – собираются вместе.
Вся семья встречает наступающий год за праздничным столом, который отличается обилием и разнообразием блюд. Например, новогодний ужин не обходится без блюд из куриного мяса, рыбы и «доуфу» – соевого творога, который мы называем «тофу», потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток».
На севере Поднебесной на новый год принято готовить пельмени (цзяоцзы), а на юге – «няньгао» (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Северяне предлагают гостям пельмени, потому что на китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового». Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане кушают «няньгао», символизирующие улучшение жизни с каждым годом. Традиционными сладостями в этот день являются разнообразные фрукты, среди которых особой популярностью пользуется кумкват – разновидность мандарина, а также разнообразные десерты: рисовый пудинг, ореховое печенье, бисквит и конечно же самый знаменитый китайский новогодний десерт Нян Гао, который символизирует процветание и … повышение по службе.
Первые пять дней нового года предназначены исключительно для семейных и дружеских встреч. Родственники, друзья, одноклассники, сослуживцы навещают и поздравляют друг друга с Новым годом. Большинство предприятий и бизнесов в эти дни не работают.
Традиция дарения подарков не очень распространена в Китае. На Чунь цзе традиционным подарком являются Я-суй цянь - карманные деньги в специальных красных конвертах, которые принято дарить детям. Соблюдая давние обычаи, деньги дарят любому ребенку, пришедшему в дом в первые 15 дней Нового года. Если красного конверта под рукой не найдется, ничего страшного, можно обойтись и без него.
На праздник Весны несколько дней подряд проводятся шумные народные гулянья и ярмарки, где исполняют танцы льва и драконов, хороводы «сухопутных лодок», номера на ходулях. Новогодние празднества заканчиваются после праздника Фонариков, на пятнадцатый день первого месяца по Лунному календарю.
Китайский Новый год – самый продолжительный и самый важный праздник в Китае. И, учитывая, что каждый пятый житель земли- китаец, двадцать процентов населения планеты отмечает его на территории Поднебесной. Но эта цифра не включает миллионы китайцев и людей с китайскими корнями, которые живут за пределами страны. Китайский Новый год является очень популярными праздником во многих странах мира. Великобритания, США, Австралия проводят самые крупные торжества за пределами Азии. Наряду с Китаем, Китайский Новый год отмечают как официальный государственный праздник жители таких стран как Бруней, Индонезия, Малайзия, Северная Корея, Сингапур, Южная Корея и Вьетнам.
Даты годов по китайскому календарю (животные, стихия, цвет):
2007 - 4705 начинается 18 февраля, символы: Кабан (Свинья), Огонь, Красный
2008 - 4706 начинается 7 февраля, символы: Крыса (Мышь), Земля, Коричневый
2009 - 4707 начинается 26 января, символы: Бык (Корова), Земля, Коричневый
2010 - 4708 начинается 14 февраля, символы: Тигр, Металл, Белый (золотой)
2011 - 4709 начинается 3 февраля, символы: Кот (Заяц, Кролик), Металл, Белый (золотой)
2012 - 4710 начинается 23 января, символы: Дракон, Вода, Черный
2013 - 4711 начинается 10 февраля, символы: Змея, Вода, Черный
2014 - 4712 начинается 31 января, символы: Лошадь, Дерево, Зеленый
2015 - 4713 начинается 19 февраля, символы: Овца, Дерево, Синий
2016 - 4714 начинается 8 февраля, символы: Обезьяна, Огонь, Красный
2017 - 4715 начинается 28 января, символы: Петух, Огонь, Красный
2018 - 4716 начинается 16 февраля, символы: Собака Земля Жёлтый
2019 - 4717 начинается 5 февраля, символы: Свинья Земля Жёлтый
2020 - 4718 начинается 24 января, символы: Крыса Металл Белый