16 мая проводится Международный день осведомлённости о целиакии. При поддержке The Association of European Coeliac Societies, европейской Ассоциации больных целиакией. Это мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки. Эти майские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Целиакия - это генетическое аутоиммунное заболевание, которое повреждает ворсинки тонкой кишки и нарушает всасывание питательных веществ из пищи. 1 из 100 человек в мире страдает целиакией.
Наиболее распространенные ошибочные диагнозы включают синдром раздраженного кишечника, воспалительные заболевания кишечника, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь и язвы. Примерно у 37% женщин с целиакией также наблюдаются симптомы депрессии.
Аналогичные события
Международный день отказывающихся от военной службы по убеждениям совести - 15 мая (отмечают с 1986 года);
Международный день виртуальных помощников - 15 мая (дата на 2026 год. Отмечают в третью пятницу мая);
Всемирный день исчезающих видов - 15 мая (дата на 2026 год. Отмечают эту экологическую дату в третью пятницу мая);
День медицинской сестры в Сальвадоре - 15 мая (Día de la Enfermería);
Всемирный день виски - 16 мая (дата на 2026 год. Отмечают совершеннолетие любители виски в третью субботу мая);
Всемирный день собак - 16 мая (дата на 2026 год. Отмечают в третью субботу мая);
Международный день света - 16 мая (по инициативе ЮНЕСКО от 14 ноября 2017 года, в годовщину первой успешной работы лазера в 1960 году физика и инженера Теодора Маймана, UNESCO 39 C/Resolution 16);
Международный день совместной жизни в мире - 16 мая (принятый в резолюции ООН №72/130 8 декабря 2017 года);
Всемирный день скандинавской ходьбы - 16 мая (дата на 2026 год. Проводят с субботы в третьи выходные мая);
Европейский день борьбы с ожирением - 16 мая (дата на 2026 год. Проводят в третью субботу мая);
Всемирный день электросвязи и информационного общества - 17 мая (ранее «Всемирный день информационного общества», Международный день телекоммуникаций);
Международный день борьбы с гомофобией, трансфобией и бифобией - 17 мая (дата в память об исключении гомосексуальности из Международной классификации болезней 17 мая 1990 года);
Международный день осведомленности о мукополисахаридозе - 15 мая
Международный день осведомленности о туберозном склерозе - 15 мая
День работников санитарной службы Аргентины - 15 мая
Всемирный день хэви метала или День металиста - 16 мая
Международный день мальчиков - 16 мая
Всемирный день Интернета - 17 мая

