Ртвели в Грузии

Вы можете подумать, почему сбор урожая такой особенный, ведь это обычный процесс в сельскохозяйственной рутине. Однако если учесть тот факт, что история виноградарства насчитывает 8000 лет, то традиции Ртвели восходят к древним временам. Обычно это происходит в конце сентября, но может наступить и раньше.

Даже в Тбилиси и других крупных городах чувствуется, что сбор урожая начался, так как на уличных рынках много свежего винограда. Однако, если вы хотите испытать это на себе и оказаться в самом центре процесса, вам необходимо отправиться в одно из сел Кахетинского региона.

Ртвели - празднование урожая винограда, пронесенное через века, до сих пор существует как живая традиция. Ртвели — это грузинское слово, обозначающее урожай винограда, как и многие другие слова, обозначающие виноградарство и виноделие — грузины добавили слово «ртвели» в свой винный словарь. Ртвели – это не просто сбор урожая, грузины до сих пор рассматривают это занятие как праздник.