16 июля проводится День оладий из кукурузы в США. Эти июльские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Соединенные Штаты производят 40 процентов кукурузы в мире, больше, чем любая другая страна. В Соединенных Штатах 87 процентов всей кукурузы выращивается с использованием только естественных осадков.
Кукурузные оладьи - это жареные лепешки из жидкого теста, содержащие определенное количество кукурузы. Возникнув в кухне коренных американцев, они являются традиционной сладкой и соленой закуской на юге Соединенных Штатов, а также в Индонезии, где они известны как perkedel jagung или bakwan jagung.