21 октября проводится Национальный день текиньо в Венесуэле. Эти октябрьские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Текеньо (Tequeño), знаменитый венесуэльский пасапало (жареная сырная палочка в панировке или кусок хлебного теста с начинкой из кесо бланко посередине), ставший в последние годы очень популярным во всем мире, был объявлен культурным наследием Венесуэлы. Об этом сообщил министр культуры Эрнесто Вильегас на своей странице в Twitter.
"Пусть Раймундо и все знают: текеньо является культурным наследием Венесуэлы. Сегодня, 20 апреля, я имел удовольствие подписать сертификат, подтверждающий включение этого гастрономического деликатеса из Альтос Мирандинос в реестр культурного наследия Венесуэлы", - написал он.
В 2021 году Организация венесуэльцев всего мира, а также многие другие соотечественники объявили 21 октября Международным днем текиньо. Это было сделано с целью защиты типичного блюда страны, в день, который совпадает с основанием Лос-Текес, города Мирандины, где оно было создано.