17 мая проводится День ореха. Эти майские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
99% коммерческих поставок грецких орехов в США и 3/4 мировой торговли грецкими орехами в настоящее время приходится на Калифорнию. Грецкие орехи — самая древняя известная пища — они датируются 10 000 годами до нашей эры! Английские грецкие орехи (также известные как персидские грецкие орехи) происходят из Центральной Азии и были завезены в Калифорнию в 1700-х годах. В Калифорнии почти 325 000 акров ореховых садов.
Деревьям грецкого ореха требуется около 5 лет, прежде чем они считаются плодоносными, после чего они дают ежегодный урожай в течение 30-40 лет. Для развития и созревания грецкого ореха на дереве требуется около 170 дней.