25 апреля проводится Национальный день кротилии и Национальный день хлеба с цуккини в США. Кротилия представляет собой смесь круассана и тортильи. Эти апрельские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Crotilla — эксклюзивное изобретение Walmart, и это доказательство того, что мы ещё не видели всех возможных пищевых гибридов, даже если нам кажется, что мы их все уже видели. Кротилья по форме напоминает тортилью, но на вкус как маслянистый слоеный круассан.
Слово цуккини происходит от zucca, что в переводе с итальянского означает тыква. Самые ароматные кабачки — мелкие и средние. В кабачке больше калия, чем в банане.