23 апреля проводится Национальный день вишнёвого чизкейка и Национальный день пикника в США. Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле. Эти апрельские мероприятия третьей декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.
Первый "сырный пирог", возможно, был создан на греческом острове Самос. Физические антропологи раскопали там формы для сыра, которые были датированы примерно 2 000 лет до н.э. Чизкейк (по крайней мере, американский чизкейк) - это не торт, а запеченный пирог с творожным кремом и корочкой.
Поместите сгущенное молоко, размягченный сливочный сыр, лимонный сок и ваниль в миску для смешивания; взбивайте до получения однородной массы. Вылейте смесь в корж для пирога. Охладите в холодильнике в течение 5 часов; не замораживайте. Вылейте вишневую начинку на верх пирога и подавайте.
Пикник - это, как правило, еда, но мы также любим проводить время с людьми, которых берем с собой на пикник. Пикник - это отличный способ провести время на природе с друзьями или членами семьи и просто насладиться общением.