День огня в Латвии

Лабренцис (Labrencis) вошел в латышскую народную традицию как покровитель огня, этот день (10 августа) по своему древнему названию называется Днем огня, Лабренце - пожарным, а первая декада августа - временем огня. Запрещается в это время жечь огонь, особенно на болоте.

Однако запрет на огонь охватывает более широкий период времени - от Весеннего Мара, когда ни весы, ни свечи не жгли, чтобы ржавчина не зажгла зерно и не сгорели постройки. Однако, если в день Лабренциса необходимо поставить печь, то в печь нужно поставить ведро с водой. После Лабренциса начиналась молотьба у костра и вечер в комнатах.

Чтобы уберечь себя от пожаров, в этот день приносили жертву огню — в огонь бросали кусок пирога, а в вечер Лабренциса перед амбаром закалывали петуха или барашка.

Если за неделю до и после Лабренциса не будет заморозков, осень будет поздней и теплой, а заморозки обещают раннюю осень.

Поскольку огонь не допускался, пищу в этот день готовили либо вне дома, либо только после захода солнца. Накануне варили стручки фасоли и кашу, которую подогревали вечером. Самой распространенной пищей было козье мясо, потому что казалось оно очень вкусное, если её зарезать в этот день (считалось, что после Лабренциса запах коз появляется все больше и больше). Возможно, лошади упоминаются в поверьях еще и потому, что в этот день были базары, где обычно торговали козами. Вы должны начать есть яблоки с сегодняшнего дня, потому что до тех пор они не имеют вкуса. В Лабренцис масло изготавливали без соли более чем за год до восхода солнца и использовали как лечебное средство.