12 апреля проводится Национальный день лакрицы и Национальный день жареных сэндвичей с сыром в США. Эти апрельские мероприятия второй декады месяца имеют традиционный ежегодный характер.

Традиционно лакрицу (корень солодки) использовали для лечения различных заболеваний, включая болезни легких, печени, кровообращения и почек. Сегодня корень солодки продвигается в качестве диетической добавки для лечения таких заболеваний, как проблемы с пищеварением, климактерические симптомы, кашель, бактериальные и вирусные инфекции.
Когда мы откусываем кусочек солодки, мы чувствуем глицирризин, натуральный подсластитель, содержащийся в корне солодки, который по вкусу может напоминать сахарин, искусственный подсластитель, содержащийся в Sweet 'n' Low. В лакрице эта почти тошнотворная сладость остается, заставляя некоторых морщить нос от досады.
А при приготовлении идеальных бутербродов с жареным сыром нужно помнить всего несколько вещей. Будьте терпеливы. Весь процесс занимает всего 5-6 минут. Не готовьте на слишком сильном огне, пытаясь поторопиться, иначе вы можете остаться с грустным почерневшим бутербродом.
Аналогичные события
